infobumi.com– Makan nasi rames mungkin sudah biasa kita nikmati, tapi kalau menyantap “nasi kentut,” pasti tidak semua orang familiar dengan kuliner satu ini.
Makanan ini berasal dari Indonesia, tepatnya dari kota Medan.
Pasti banyak dari kita yang bertanya, mengapa nama dari masakan ini adalah nasi kentut?
Nama dari masakan khas ini diambil dari salah satu bahan utama pembuatan nasi kentut, yaitu daun sembukan, atau yang biasanya oleh warga setempat disebut sebagai daun kentut.
Makanan ini tidak hanya terkenal dengan rasanya yang lezat, tapi juga manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Daun sembukan memiliki banyak khasiat yang baik untuk pencernaan, seperti contohnya mengobati sakit maag, mengatasi kembung dan mengatasi berbagai masalah pencernaan lainnya.
Nasi ini biasanya dibumbui dengan berbagai rempah dan daun sembukan yang kemudian disantap dengan berbagai macam lauk pauk, antara lain kentang pedas, tumis sayur, ayam goreng dan lauk lainnya.
(JC)
Komentar